2025年市场监管总局积极鞭策强化收集餐饮食物平安监管，同时鞭策“互联网+明厨亮灶”从个体试点向规模化、规范化迈进。实地查抄外卖商户141.36万家，督促外卖平台开展线万家次，责令破产723家，目前全国超45万家外卖商户完成“互联网+明厨亮灶”扶植，通过视频曲播等形式及时展现餐饮食物加工环节环节，下线万家。出力破解平台外卖食物平安管理难题。立案16566件，“线上+线下”协同监管模式逐渐构成。指点各地市场监管部分分步推进外卖商户，记者今天领会到，